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野島剛:在台灣搭計程車常覺得很受傷,直到遇見一個唱演歌的運將

野島剛:在台灣搭計程車常覺得很受傷,直到遇見一個唱演歌的運將

2020-09-11
文 / 一流人

編按:本文作者為資深媒體人、作家,大東文化大學特聘教授野島剛,擅長採訪報導兩岸三地華人圈的政治、外交、文化等多面向議題,他從社會脈絡、文化層面深入剖析,帶大家從日本思維看台灣,也由台灣視角理解日本。(本文摘自《看見不一樣的日本》一書,以下為摘文。)在台灣搭計程車,對我來說是個壓力。因為搭車的時候,司

各國都有中元節?5大神祕節日都跟「好兄弟」有關

各國都有中元節?5大神祕節日都跟「好兄弟」有關

2020-08-27

農曆7月鬼門開,除了中元普度拜拜外,你知道台灣有一個「國家級中元祭典」嗎?而且不只我們有鬼節,除了大家熟知的萬聖節,全球其實有不少大節日和「鬼魂」有關,快一起來科普小知識!中國人怕鬼, 西洋人也怕鬼, 然而我們對於死亡的敬畏大多來自面對未知的恐懼,因此有許多緬懷、追思,甚至與「好兄弟」們同歡的節日因

秘魯青年不想當足球明星了!食物,發動了一場拉美革命

秘魯青年不想當足球明星了!食物,發動了一場拉美革命

2020-07-31
文 / 一流人

廚師有能力改變社會,是傳統技藝的傳承者,也是人類飲食永續工程的開創者。(本文摘自《明日的餐桌》一書,以下為摘文。)年輕人受感召,立志當美食界的切.格瓦拉!秘魯首都利馬,這個城市對國際社會的意義近幾年有些改變。經過了約500年來自世界各地的飲食交融,秘魯帶著融合各大洲亮點的烹飪特色,逐漸成為南半球的「

雞蛋與高牆

雞蛋與高牆

2020-07-28
文 / 尤虹文

最近哈佛大學引起了美中台三地家長學生們關注,因哈佛大學及麻省理工學院,聯名控訴川普政府新頒的留學生政策違法,包含耶魯、芝加哥大學、約翰霍普金斯等高校也加入。起因為何?美國移民局在7月6日無預警宣布,如果國際學生所屬大學只開設線上課程,其美國簽證將被取消,且國際學生會被驅逐出境。此法案目的在於施壓美國

相較於美國,英國的第三波咖啡革命或許更有「人」味!

相較於美國,英國的第三波咖啡革命或許更有「人」味!

2020-07-25
文 / 一流人

英國咖啡文化正在進行第三波革命: 強調產地風土、種植技術、萃取知識、拉花藝術、可追溯生產源頭,並直接跟生產者採購。(本文摘自《明日的餐桌》一書,以下為摘文。)倫敦的咖啡火花,可不是一直燦爛。在17、18世紀時,倫敦咖啡館曾經曇花一現;隨著歐陸殖民地爭奪戰起,全球勢力版圖重新洗牌,英國變成茶葉殖民與貿

倫敦青年的慢食聚會:用牡蠣吃出英國的光榮記憶!

倫敦青年的慢食聚會:用牡蠣吃出英國的光榮記憶!

2020-07-17
文 / 一流人

原生牡蠣的復育行動,需要和理性的消費行為結合,唯有鼓勵消費者「多吃原生牡蠣」,才能真正帶動牡蠣帶的復育。(本文摘自《明日的餐桌》一書,以下為摘文。)近400年前,莎士比亞在《溫莎的風流婦人》一劇裡寫道:「世界是我的牡蠣,我會用刀把它撬開」(why, then the world's mine oys

史上最慘澹求職季!畢業生找工作面試必備「這兩題」

史上最慘澹求職季!畢業生找工作面試必備「這兩題」

2020-07-08
文 / 徐養齡

迎接疫後首波求職季,剛畢業的你,準備開始找工作了嗎?在競爭激烈的就業市場上,面試官會一定會問的兩個問題就是......新冠肺炎打亂全球市場,失業率驟升,美國勞動部近期公布,全美仍有近2000萬人靠失業保險金度日,就業市場在疫情再起之際顯得愁雲慘霧,尤其是對職場新鮮人來說,更是一項嚴峻考驗,許多應屆畢

千萬別悶著不說!美式溝通:「愈表達愈禮貌」的文化

千萬別悶著不說!美式溝通:「愈表達愈禮貌」的文化

2020-04-15
文 / 一流人

編按:在台灣,我們知道如何當個有家教的文明人, 大人講話時,小孩子不要插嘴;見到長輩要趕快叫人;長輩還沒動筷子之前,晚輩不能先吃;聊天時盡量不要直接否決對方,以免尷尬;和朋友聚餐別忘了搶一下帳單。而在美國,「有禮貌」的準則是凡事都「適切地用言語表達」。(本文摘自《人家有傘,我有美國》一書,以下為摘文

亞裔價值觀vs.美式競爭力!用嶄新策略養育「乖乖牌」孩子

亞裔價值觀vs.美式競爭力!用嶄新策略養育「乖乖牌」孩子

2020-04-07
文 / 一流人

在我們的文化裡,如果小孩和媽媽上街的時候,從來不曾吵著要買東西,即便看到喜歡的東西,僅微微向媽媽示意,而非激烈地想方設法爭取購買,那麼我們就會說,這個小朋友很乖,是個乖孩子。這種我們文化裡非常普世的價值觀,讓每個人都毫無異議地舉雙手認同這是個「乖小孩」的結論。事實上,只要是人都會有想要的東西,藉由稱

偶爾任性也不會毀滅人生!美國人家庭、職場的「一百種鬆」

偶爾任性也不會毀滅人生!美國人家庭、職場的「一百種鬆」

2020-03-28
文 / 一流人

編按:美國人時鬆時緊的生活哲學,讓大家明白,彈性是可以的,偶爾的任性也不會毀滅人生。只要你願意,休息過後,隨時奮發向上,就地回頭便是岸。美國人的一百種鬆提醒了我們,哪有一定要怎樣,生活才可以變怎樣,並提著這個信念,好好生活下去。(本文摘自《人家有傘,我有美國》一書,以下為摘文。)我個人認為,一個男人

要輸得起!合理運用心理防衛機制鍛鍊孩子的「逆境智商」

要輸得起!合理運用心理防衛機制鍛鍊孩子的「逆境智商」

2020-03-25
文 / 一流人

除了IQ、EQ之外,逆境智商是以色列教育專家非常推崇的一個概念,他們甚至斷言,100%成功=20%IQ +80%(AQ+EQ)。以色列商業雜誌每年都會報導當年最偉大的東山再起者和創業者,他們的傳奇經歷中有一個相同的部分,那就是他們在遇到強大的困難和逆境時,始終保持樂觀的態度,從不輕言放棄。也就是說,

透過鍛鍊體能來促進幸福!台灣人在芬蘭教室的現場觀察

透過鍛鍊體能來促進幸福!台灣人在芬蘭教室的現場觀察

2020-03-20
文 / 一流人

編按:由一假新聞談起「芬蘭廢除學科教學?」本文作者正巧幸運地獲得科技部的獎助學金補助,帶我們一起直接到芬蘭教室觀察!觀摩地的所在是一間來自19世紀中的公立學校,有著個個能說流利英語的學科教師、「一生一課表」學生課表客製化、小學就有選修課,其中體育課又是怎麼上的呢?老師會規劃什麼樣的課程呢?(本文摘自

我們所謂的正義,可能早已過時!

我們所謂的正義,可能早已過時!

2020-03-06

一如其他所有感受,人類的正義感也是從遠古演化而來。幾百萬年的演化過程,形成了人類的道德,很適合處理在小型狩獵採集部落中的各種社交和倫理問題。如果我和你一起去打獵,我抓到一頭鹿,而你空手而返,我該與你分享獵物嗎?如果你去採蘑菇,滿載而歸,但光是因為我比你強壯,我就可以把所有蘑菇都搶走嗎?如果我知道你打

奧運聖火得在閉幕中熄滅,但這一把「非法聖火」一燒20年!

奧運聖火得在閉幕中熄滅,但這一把「非法聖火」一燒20年!

2020-02-27
文 / 一流人

編按:一把奧運聖火燃燒了20年,究竟是怎麼一回事?根據國際奧林匹克運動會主辦章程規定,每一屆的奧運聖火都必須在閉幕典禮中熄滅,為賽會劃下圓滿句點。但偏偏在1964年的東京奧運會的聖火,發生了「監守自盜」的意外插曲。(本文摘自《東京奧運634:TOKYO 1964.2020》一書,以下為摘文。)196

機器化與手工雙軌並進 振興日本茶產業

機器化與手工雙軌並進 振興日本茶產業

2020-01-04
文 / 張瓊方

日本九州福岡縣的八女市,以一望無際、彷彿無邊綠海的茶園景色聞名。吸引台灣農村領航考察團,特別前往觀摩茶產業的發展。八女中央大茶園〉品質保證 獲天皇賞肯定來到八女中央大茶園,主人在一條長凳鋪上紅布,背景是一片綠油油的茶園,身穿日本傳統服飾接待的國武玲子,先唱一段歌謠熱情迎賓。整齊畫一的美麗茶園裡,豎立

明太子產業、懷舊氛圍 救活老街迎來人潮

明太子產業、懷舊氛圍 救活老街迎來人潮

2020-01-04
文 / 張瓊方

11月11日清晨,來自台灣各地的農村領航觀摩團40人,興奮地從台北出發,中午即抵達九州福岡。第一站就參觀距離福岡機場只有十分鐘車程的博多飲食文化館。這裡是2014年由舊工廠改建而成,結合了博多的美食與傳統工藝。博多最出名的美食是明太子,連台灣人也愛,由鱈魚卵加鹽醃漬,廣泛運用在各式料理中。台灣農村英

月薪4000的印度司機都知道AI就是未來,積極投資孩子,台灣還在等什麼?

月薪4000的印度司機都知道AI就是未來,積極投資孩子,台灣還在等什麼?

2020-01-03
文 / 陳育晟

亞太地區約有1/3教育機構針對AI教育研擬方案,也有32%的教育機構已落實AI教育。《遠見》記者前進印度班加羅爾發現,此刻印度雖然AI基礎建設落後,但AI正在改變校園運作的方式,而印度政府也野心勃勃,想要在未來成為全球三大強國。台灣是否也能和印度一樣,「後發先至」,搭上這波AI教育熱?過去兩年,AI

階級分明、極度排外!赴日2年,她細數美好日本的「陰暗面」

階級分明、極度排外!赴日2年,她細數美好日本的「陰暗面」

2019-12-13

日本有許多吸引移居的地方,社會健康保險健全,治安良好,是已開發國家中犯罪率最低的國家,人民有禮貌,生活便利,24小時便利店滿街都是,食安控管嚴格,眾多美食,很少黑心,景色優美,空氣乾淨,同一片國土內充滿各式各樣的戶外活動,夏天能潛水及冬天能滑雪,兩種季節一次到位,旅遊便利,似乎是個完美的久居處。若只

日籍YouTuber「Iku老師」警告:絕不能跟日本人聊這五件事!

日籍YouTuber「Iku老師」警告:絕不能跟日本人聊這五件事!

2019-11-10
文 / 江星翰

日圓匯率近日下探半年低位,讓更多哈日族蠢蠢欲動。當大批台灣民眾搶著去賞楓時,卻有日籍YouTuber貼心提醒:赴日千萬別亂說話,切勿踩「五大禁忌」。 「日本」堪稱是國人最愛旅遊的地區。根據觀光局的統計顯示,赴日旅遊人數由2009年的111.4萬人,大幅成長至2018年的482.6萬人,短短

駐帛琉外交官第一手觀察:在那寂寞的荒島,你不孤單

駐帛琉外交官第一手觀察:在那寂寞的荒島,你不孤單

2019-10-25
文 / 一流人

2015年到2017年,我以二等祕書的身分派駐帛琉大使館。出發之前,我對於這個國家的認識粗淺有限。只知道帛琉是我們的友邦,是個很漂亮的太平洋島國,人口不多,物質生活很單純。依稀就是一些模糊的認知。從來沒有想過,帛琉的故事會那樣動人,島上居民率真、質樸,用心交陪。這個島國有著獨特的魅力。沒造訪過,臉上

工業革命、代議政體和人權觀念…歐洲,為什麼可以搶第一?

工業革命、代議政體和人權觀念…歐洲,為什麼可以搶第一?

2019-10-09
文 / 一流人

有很長一段時間,中國文明要比歐洲文明進步。歐洲的印刷術、造紙術、火藥、羅盤針和運河的水閘,皆是直接或間接從中國傳來。然而,世上第一波穩健的經濟發展首度發生在歐洲,工業革命繼之而起。而其他代表現代的標記,如代議政體和人權觀念,也是發軔於歐洲。歐洲是怎麼一回事?1480年,中國明朝皇帝下令停止所有的海外

赴韓工作年薪百萬,他為什麼仍住在便宜卻環境差的租屋?

赴韓工作年薪百萬,他為什麼仍住在便宜卻環境差的租屋?

2019-07-05
文 / 一流人

「這是我第一份工作,到現在快三年的心得是,公事上沒有什麼難的,最難的是做人。」位於春川的生技公司,是小楷出社會後的第一個職場。學韓文十年、在首爾大交換過半年的他,轉眼間,在韓國已經生活了三年多。在台時就認識許多韓國朋友,也曾經來韓旅遊五次以上,對韓國文化很是熟悉的他,進入韓國職場後,覺得最要花心思適

前MIT面試官夫妻:世界級大學要的是怎樣的學生?

前MIT面試官夫妻:世界級大學要的是怎樣的學生?

2019-03-11

林為千、蔣佩蓉這對理工背景的夫妻檔,參與美國名校招生實務多年。在教育教養自己孩子的過程中,兼具很感性的做法,符合了MIT選擇學生的要求:多元、自我特色、自主。 如果你還以為頂尖聰明、頂尖優秀的學生,是美國名校優先選擇的大一新學生,那可就想錯了。林為千、蔣佩蓉MIT夫妻檔,要分享他們實務上歸