置頂
越南河粉大家都吃過,但你真的懂「吃」嗎?

越南河粉大家都吃過,但你真的懂「吃」嗎?

2020-12-20
文 / 中央社

台灣的越南河粉愛好者大概很難想像,越南人把河粉當早餐,而河粉淋上高湯看似陽春,以牛骨熬煮15小時的鮮甜湯頭卻令人驚豔;且有說法認為,越南河粉起源與法國人有關。隨著愈來愈多越南人在台灣工作、生活,越南的常民小吃河粉(Phở,ㄈㄜˇ)在台灣變得普遍並擁有一票鐵粉。台灣常見的越南河粉口味有豬、雞、牛、海鮮

22年合作經驗開花!遠東生技攜手長庚「新冠肺炎新藥」實驗告捷

22年合作經驗開花!遠東生技攜手長庚「新冠肺炎新藥」實驗告捷

2020-12-02
文 / 蔣濬浩

從事抗毒藥物開發20多年的遠東生技,攜手長庚大學新興病毒感染研究中心,研發出新冠肺炎新藥,預計2021年第三季通過二期臨床試驗,最快第四季上市。12月1日,從事抗毒藥物開發20多年的遠東生技與長庚大學新興病毒感染研究中心共同宣布,發現過去曾用於流感藥物的成分,於細胞實驗中,能夠顯著抑制新型冠狀病毒活

風情萬種的胡志明市:近郊爬山遊河1日遊

風情萬種的胡志明市:近郊爬山遊河1日遊

2019-05-24
文 / 一流人

認識胡志明市西貢(Saigon)是胡志明市的舊稱,走在街頭更常看到的是「Saigon」這個具有歷史意義與浪漫風情的字眼。至於胡志明市(Thành phố Hồ Chí Minh) 是她現在的名字,這裡過去曾經是法國的殖名地,現在則是越南最大及最繁華的城市,這個城市更有著「東方小巴黎」的美譽。胡志明市

智慧手機年成長248% LAVA引領「印度設計」風潮

智慧手機年成長248% LAVA引領「印度設計」風潮

2018-08-06
文 / 林讓均

印度手機市場百家爭鳴,但在2009年創立的LAVA,可以說是最響應印度總理莫迪政策的手機品牌。LAVA啟動「印度設計」,智慧手機年成長率248%,衝勁十足。走進有印度「首都圈竹科」之稱的諾伊達區(Noida),進入距離印度當地手機大廠LAVA總部約十分鐘車程的大樓,要先換上無塵衣。樓上有一個小量產的

日常問題下的可怕見解!看北韓人民被「洗腦」多麼嚴重

日常問題下的可怕見解!看北韓人民被「洗腦」多麼嚴重

2017-06-29
文 / 魯皓平

北韓(North Korea)是當今世界上最封閉、守舊、傳統,也是相對神秘的國家,外人幾乎難以盡情地在北韓內自由旅行,而當地人民也活在政府包裝、粉飾下的傳媒環境下。媒體如果想要揭露國內的各種故事,除了必須接受嚴格控管、畫面檢查,還不得擅自講述任何污辱領導人的辭彙,在無國界記者(RSF)統計的報告中,

向有創意有抱負的人招手!快來荷蘭創業吧

向有創意有抱負的人招手!快來荷蘭創業吧

2015-01-23

(圖:阿姆斯特丹的春景)常常有人會問:「要如何能到荷蘭生活?如何能在荷蘭工作?」​我認識的朋友裏,許多是最初來荷蘭當學生,畢業後找到工作留下來;也有是因為在台灣公司上班,被外派到荷蘭工作的(我自己就是),當然還有很多人是因為愛情而來到異鄉。最近,我發現荷蘭移民局IND公佈了一個新方案,將讓許多有理想

當佛國古都染上法式情懷

當佛國古都染上法式情懷

2008-09-01
文 / 張尊禎

寮國在哪裡?」「為什麼要去龍坡邦(Luang Prabang)?」不少人一聽到我即將前往的旅遊地點,都免不了發出這兩個疑問,畢竟對於台灣的海外旅遊市場,寮國是塊相當陌生的處女地,雖然地理位置夾處在越南、泰國與柬埔寨之間,大家對她的認識卻不若鄰國了解。一段有關龍坡邦的介紹文字,引起我的興趣,大意是「龍

草藥中興 將中國草藥推向國際

草藥中興 將中國草藥推向國際

2001-02-01
文 / 蔡佳珊

過去在西醫「科學化」的旗幟張揚下,中醫常因缺乏明確的實驗證據,被批評為「不科學」。然而現在許多美國醫院也開始用中草藥來彌補西藥之不足,例如給癌症病人服用人參、靈芝、黃耆三種東西煮出來的湯,發現可以防止抗癌藥引起之肝、腎副作用,迅速恢復病人的造血功能。美國國家衛生研究院先後已經設立了十所替代醫學研究所

每月世界新聞地圖

每月世界新聞地圖

1992-09-15
文 / 孫秀惠

阿布卡濟亞--新國家七月份才脫離喬治亞共和國獨立的阿布卡濟亞共和國(Abkhazia。位於黑海旁),日前首都蘇庫米爆發了喬治亞人與阿布卡濟亞人的種族戰爭,並已於九月五日達成停火協定,但二周的內戰已造成數十人死亡。 索馬利亞--饑荒五百名巴基斯坦軍人近期內將進入索馬利亞,保護聯合國的救濟物質免於遭劫