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苗栗下雪了!雪白杭菊花浪漫盛開中
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苗栗下雪了!雪白杭菊花浪漫盛開中

美麗的苗栗,一年會下兩場雪,一場是夏天浪漫的五月桐花雪,一場是初冬十一月的芬芳杭菊季。

在苗栗銅鑼九湖台地上,因為日夜溫差大、水氣充足,加上天然的紅土土質,得天獨厚的地理環境使該地成為全台最棒的杭菊產地。無農藥、健康的特性,銅鑼杭菊每年都吸引消費者爭相搶購,只為一品甘醇香濃的茶香。

銅鑼鄉農會為了推廣全台唯一的高品質杭菊,將在本周末舉辦「2013銅鑼杭菊芋頭節」。民眾除了可在此賞花海外,也可免費品嘗道地的菊花茶。

在銅鑼鄉九湖台地,農家皆以種植杭菊為主,每到採收季節,農婦們總是積極的收割,將綻放最美麗的杭菊永遠保留在最動人的那一刻。

為了保有完整外貌,杭菊摘剪後的短時間內即利用機器烘烤風乾,風乾後的杭菊保存期限大大延長,茶香也會因此提升。當品茗時,完整的花苞香氣在熱水中綻放,讓杭菊在最後一刻也充滿無窮的魅力。杭菊茶口感溫順回甘、幫助消化,很受歡迎。

杭菊花花期僅有三週 要賞要快

遠觀雪白的杭菊花,連綿點綴的景致,就彷彿美麗的雪景般動人,除了白色的杭白菊外,另有黃色與粉紅色的品種,口味也略有不同。杭菊花期短,每年大約只有三週,來晚了,不是凋謝,就是被採收。因此,杭菊開花時,賞美景的時光可是特別珍貴,要好好把握。

為了避免消費者購買到劣等的大陸杭菊,在選購時要認清價格,並選擇有吉園圃認證標章的產品,品質才有保證。銅鑼杭菊最大的特色,在於不噴灑農藥、不增添任何添加物,唯一的成分就是杭菊,在現在食安不斷出問題的時機,銅鑼杭菊還是堅持它的品質,口碑也得到消費者認同。

目前杭菊可直接與農家宅配訂購,或在里仁等連鎖店購買,由於今年因颱風影響,杭菊產量銳減,想喝茶的朋友動作可要快!

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