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法國西南部農產品博覽會(上)
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法國西南部農產品博覽會(上)

趙耶曲

每年年末在土魯斯都會舉行一個大型活動展覽,這個展場重點雖然是法國西部南部的農產品以及傳統食物作物的介紹跟推廣,但通常很多年輕的法國人會把這個博覽會稱之為酒精博覽會,因為酒類也算是農產品之一,畢竟是用作物下去釀的,所以整個會場瀰漫著酒還有食物的味道。

整個博覽會分成三個區塊,入場費是五歐元,但因為我們的好友是在生物科技公司工作的科學家之一,所以我們沾她的光拿到了免費的票。一進去的第一個區域會看到的是農產品推廣區,這邊都是已經成型而且包裝好了的農產品,舉凡各式各樣的起司、鵝肝醬、各式酒類、手工冰淇淋等,這些都可以瘋狂試吃跟採買回家。我們和朋友一開始就立刻去了起司攤位,因為喝酒前要墊墊肚子。

我跟璽里爾試吃了第一攤的手工blue cheese藍霉起司後就立刻發瘋愛上,不會太刺鼻的味道但又鹹的恰到好處,重點是半塊居然只要八歐元真是嚇死人的便宜!這個品質如果在台灣買同樣重量大概要上千元吧,這邊只要大約四分之一的價格,就算跟法國當地其他同等級起司比價也是便宜了約一半,所以此時不買更待何時?問了之下發現原來是因為今天是推廣會,推廣會的重點就是要讓大家可以吃到好東西,價格就以成本價賣出,希望大家可以看到吃到更多優質起司。於是我們買了半塊(可以吃一兩個月了),同行好友他們買了一整個我看了都飽了。

接著也試吃了很多攤,各式各樣的起司及鵝肝,因為全部都是產地直接運過來的關係,所以價格都比外面便宜很多。不過也有些攤位賣得都是高檔鵝肝醬,小小一罐大約10ml居然要40歐元不如去搶!

吃了很多起司後我們立刻往酒的地方飛奔而去,在這邊可以喝很多很多種酒類,店家攤位都會超大方豪爽的讓你試喝。我們逛到了一個專賣Armagnac(一種很烈的酒,一搬來說酒精濃度45%,很適合感冒的時候加方糖喝,對於治喉嚨痛超有效!)的攤位,店家立刻熱情的請他們喝1972 年份的Armagnac,700ml就要80歐元左右,在法國算是不便宜的,畢竟便宜而且又好喝的酒才五歐元左右就有,更便宜的有的才一歐元比水還便宜!這瓶1972年份的Armagnac在台灣買應該要上萬塊,而且還不一定買得到。

同行好友喝完後立刻決定要買下一個700ml,但被他女友阻止,說這才逛到第五攤而已,再看看也不遲,不過後來他魂牽夢縈還是回來買了,女友十分不爽。

之後陸陸續續喝了超多各式各樣的不管是紅酒白酒粉紅酒烈酒水果酒雞尾酒一堆,有點微醺。這時候看到一個愛德華庫倫也就是吸血鬼們絕對不能接近的攤位!這個攤味熬了濃濃香味的大蒜濃湯,不喝還好一喝我就蹦嘎拉爆炸了!完全沒有嗆鼻或辛辣的味道,反而是柔和帶點甘甜的蒜香味!!滿滿的大蒜打成泥加上雞高湯跟奶油下去熬煮,看起來很 簡單但好喝到翻掉!立刻酒醒接著我們就買了一大串的大蒜了。攤位老闆看我這麼喜歡這個湯後來還成了一大碗給我喝到飽翻天!超好喝是我目前為只喝過最好喝的湯前五名!

吃了這些之後發現有完全手工的冰淇淋的攤位,我們買了巧克力跟草莓兩個口味,吃起來完全沒有化學或是香料的感覺,草莓味不是很重但這才是原味,而且越吃越好吃!巧克力口味偏苦我超愛是大人的味道,而且非常濃醇感覺在吃冰凍的巧克力溶岩蛋糕那樣超棒!而且兩球才三歐元,要不是帶回家會融化我就要買好幾盒了!另外還有一攤是 用純哈密瓜下去打成的冰沙,超級無敵好吃又天然!不過可惜這個沒有販售,老闆純粹只是想讓大家吃到他們家的哈密瓜到底有多好吃而已,很妙。

接下來還有動物農場展廳,可以近身摸到牛馬羊兔子雞之類的動物,但因為這次篇幅不夠了我就下次再跟大家介紹吧。

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專欄介紹
趙耶曲

趙耶曲

2011年2月左右,我被我老公逼迫著開了一個專頁, 有點害羞。我們在法國認識,後來一起回到台灣,之後又跑去深圳工作,現在則是定居法國;Blog方面什麼都寫,什麼都不奇怪。自從蕾寶誕生之後這邊的紅牌就是她了。


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