遠見雜誌10月社企每月一星 金欣儀 直接跟農夫買

直接跟農夫買?這位「字耕農」讓農業不再打悲情牌

文 / 林珮萱   攝影 / 陳之俊   2018-10-01

直接跟農夫買?這位「字耕農」讓農業不再打悲情牌

直接跟農夫買創辦人金欣儀。



從臉書粉絲團成功走入經營社企,8年歷程,讓「直接跟農夫買」能走出與全台超過50、60家的農業電商,很不一樣的路。關健是什麼?

「直接跟農夫買」,簡單六個字,淺白直接地道出這家社會企業的理念。

今日的「直接跟農夫買」已是一家農業電商。其實一開始,它並不是為了創業而誕生,僅是以公益出發、在臉書上小有名氣的粉絲團。

社團發起人是身形嬌小的金欣儀。名片上頭有著一個有趣的頭銜叫「字耕農」。

從小愛冒險、勇於創新求變,金欣儀原本從事廣告文案,作品得過數項國內外廣告獎項肯定。但大量時間都投入工作的她,卻想跳出一成不變的工作模式。

2008年她展開環島之旅,之後很戲劇性地離開廣告界,跑到花東種田,一年多後,她以「買買氏」為筆名,出版《棄業日記》一書。

2010年,她發揮文案專長,在臉書成立粉絲團,取名「直接跟農夫買」,介紹各地農民地故事,希望讓讀者能購買友善環境的作物。真摯文筆,讓臉書社團成長到破1.5萬粉絲,累積介紹超過200家農友或農村的故事。

之後,她又意外跨入農業電商。臉書運作三年多後,有農友反應「受不了」,原來是粉絲團曝光效果太好,要兼顧生產與銷售,讓農家疲於奔命。她遂決定朝向專業分工,讓臉書轉型為社企,扮演農夫與消費者之間的產銷平台。

夢想資助成立社企 讓公益能永續 

正當他想將公益擴展為社企、缺乏創業資金時,金欣儀獲得第十屆帝亞吉歐的夢想資助計畫。有了獎金挹注,她才租下辦公室、架設電商平台、招聘員工,初期運作步上軌道。加上臉書粉絲團四年累積的社團力,營運第二年就有盈餘。以社企來說,相當不容易。

2014年「直接跟農夫買」社企正式成立。目標之一,要終結農業悲情形象。過去政府講農業總愛談補助,她直率地說,誰會想投入被可憐的產業?

因此,她致力讓過去不被看見的生產者被看見,有臉、有名字,激勵農人負責,也帶動消費者了解生產者的付出。

網站上所銷售的產品,主要訴求健康飲食,鼓勵吃全食、吃當季、吃本土、吃純味。尤其,會尊重農友提出的價格、不亂砍價,落實善待立志投入農產業的青年。

公司每年業績成長5~15%,銷售類型以原型食物為主,生鮮與加工品的比例各半,且不賣保健食品。

更獨特的是,挖掘那些願意從用農藥轉變為不用藥的農友。她觀察,不少農民會為了永續環境而放棄傳統慣性農法,但轉換必定會有陣痛期,在這段「調體質」過程,產量會減少、作物賣相會變差,消費者如果不願意支持,農民很難成功。

觸動消費者 陪農民度過轉型陣痛

過往,有長期合作的高雄農民,種植蜜棗,從原本使用農藥、到減少用量,歷過三年才完全不用藥,如今還拿到有機轉型期認證。在直接跟農夫買的社企平台上,這樣的案例不只一家。

去年,合作農友產的紅玉桃碰上蟲害嚴重,收成不到一成。經由團隊在網站批露,發起十種吃NG桃的方法,吸引消費者參與,例如分享果醬食譜、削掉壞的部位、變成烤桃子等。這群願意陪伴農人改變的消費者也是一股重要力量。

粗估,全台相關農業電商約有50、60家。金欣儀定位自家企業與同業最大不同,是她擁有一群接受她八年食農教育的消費者。有的消費者還會主動寄回水果網套、支持水果網套回收再利用;看到颱風造成農田損害,也會有消費者主動發起幫忙農友整理善後的活動。

作為農業社企的先行者之一,金欣儀認為,台灣社會企業需要多元發展。以農業為例,還有很多面向值得被關注,比方說農業銷售已經有人投入,但農機具、更精緻的農業資材、AI的農業應用等,都還有新機會。

不過,2014年成立的直接跟農夫買,合作的農民,初期僅35位,直到2018年也僅80位,成長速度不快。原因是,她堅持合作的農民必須遵守拒絕除草劑、拒絕水源地用藥、減少包材等,共同簽立耕作理念合約,還會派員親訪。考核期快則一個月,慢則一年。

直接跟農夫買,儼然農產界的獨立書店。不追逐主流、不把大量規模化視為必要。陪伴願意改變的農民,與消費者攜手實踐友善農業,才是她認為最重要的事。

【小檔案】 直接跟農夫買 創辦人:金欣儀 成立時間:2014年 社企理念:扮演農夫與消費者之間的合理產銷平台

關鍵字: 農業社會關懷創業

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