2018年2月號

終極超商〉無人店挑戰2萬家

繽果盒子免雇店員 人工成本大降兩成

文 / 邱莉燕   攝影 / 陳之俊   2018-01-30

繽果盒子免雇店員 人工成本大降兩成


無店員超商正在中國火爆湧現,傳統便利商店紛紛拉起了警報。其中,最早落地的繽果盒子,打響了零售業變革「武昌起義」的第一槍。

「我們是一群腦洞很大的人,」繽果盒子創始人陳子林,以略帶廣東國語的口音說:「我們不是因為無人而便利,我們是想要更便利,所以需要無人。」

實地走一趟繽果盒子,便能體驗到陳子林所謂的更有效率是什麼感覺。

北京門頭溝區京西創客工場,是繽果盒子在華北第一個落地處。大樓前的空地上,擺放著一個類似貨櫃屋的便利商店,用微信掃瞄門上的QRCode,關注繽果盒子公眾號,再通過手機簡訊驗證後,便能推門進店。

快速方便 結帳過程僅11秒

15.6平方公尺的室內,夏吹冷氣、冬有暖氣,一個小型中島貨架上擺放著餅乾、泡麵等食品。一面背櫃上是常溫飲料、日用品,另一面冷櫃則是冰的飲料,兩面玻璃外牆。

商品數約在400個品項,價格比傳統連鎖便利商店便宜5%左右。可以比較便宜是因為「幹掉了店員」,繽果盒子前台無人,只需要後台補貨員,一位補貨員約負責10個盒子,人工成本比傳統便利店減少10%到20%。

消費者入店後,購物流程非常簡單,選購商品、商品放收銀台、自動結帳、手機點選確認支付、離店。

陳子林表示,從客人把商品放到收銀台到掃碼結帳完成,整個過程平均不到11.3秒,快到令人不敢置信。

能顛覆,源於其中眾多的新技術。

首先,每件商品上一律黏有電子商品標籤,內含RFID晶片,結帳就靠系統感應。

店內安裝有五個監視器,一旦發生竊盜、撕毀電子商品標籤或有人破壞設備,會立刻響起遠端客服人員的聲音,詢問當事人是否有不法行為?同時保留法律追究的權利,並有保險公司承保損失。

繽果盒子華北大區高級運營總監劉偉指出,中國現在的國民素質沒有想像中低,自2016年8月營運以來,幾乎零事故,若有狀況,經常是惡作劇,想試試會不會被抓到。

開店至今,繽果盒子持續再研發技術,即將推出的2.0版,將導入人臉識別、超聲波、感測器等多重交叉驗證,取代一個成本0.3元人民幣、人工黏貼的RFID電子商品標籤。

截至2017年底,繽果盒子已經進入了28個城市、落地了200個盒子,劉偉預估2018年第一季可成長至2000個,年底飆升至2萬個。

儘管如此,繽果盒子的崛起並非一帆風順。上海店曾因夏日氣溫過高而暫停營業,後來加裝了遮陽板及擴大空調才重新開張。

加上這個零售業的超級新物種,是前所未見的新業態,而引發了物業、城管與工商、食藥相關政府單位的質疑:「該用哪條法規來監督管理?」

促新零售 官方展現友善態度

與北京門頭溝區政府的全新合作模式,為繽果盒子解了套。「通過跟政府接觸,讓政府理解你想幹什麼事,然後政府才知道怎麼支持你,讓你規範地去發展,」這位官員說。

繽果盒子先以人工智慧的新創企業入駐該區的經濟開發區,門頭溝區政府接著特別針對繽果盒子出台了新的法令,然後五個盒子分別在社區、學校及孵化器開店,至此,所有問題獲得解決。

「北京門頭溝政府對我們是非常的包容與開放,」劉偉不無感激地說,開明的程度及辦事的效率超乎了想像。

新生事物在中國能獲得蓬勃發展,官方友善態度是一大關鍵。從繽果盒子,窺知了無店員超商成為一般消費大眾首選的原因。

(首圖/繽果盒子華北大區高級運營總監劉偉)

關鍵字: 兩岸要聞科技傳產創業

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