威士忌的價格

文 / 一流人      2017-12-07

威士忌的價格


小小一張白色售價貼紙,其背後代表的意義比你想像中更複雜。

威士忌的售價是如何決定的?

威士忌要課徵菸酒特別稅,屬於間接稅,不直接向納稅人收取,而是反映在菸酒的售價上。

菸酒稅的計算方式不以商品價值為基準,而是數量。就烈酒來說,酒精含量越高,菸酒稅就越高。

以法國為例,2016 年,威士忌的菸酒稅是每公升每一度酒精徵收0.173756 歐元,酒類的社會保險稅是每公升每一度酒精徵收0.05579 歐元; 所以一瓶0.7 公升、酒精度40% 的威士忌, 稅金等於4.86 歐元(0.7×40×0.173756)加上1.56 歐元(0.7×40×0.05579),也就是6.42 歐元。另外還要加上百分之二十的消費稅!

以台灣為例,一瓶威士忌的菸酒稅每公升每一度酒精徵收新台幣2.5 元,所以一瓶0.7 公升、酒精度40% 的威士忌,其稅金等於新台幣70 元(0.7×40×2.5)。目前威士忌的進口關稅為零,另外要徵收百分之五的營業所得稅。

價格參考制度

如果威士忌也能有一本深具公信力的估價刊物,那就太完美了。不過很遺憾,並沒有這樣的好東西。

想要比較威士忌的價格,只有不辭辛勞地拜訪各大論壇,切記要多方參考、細心確認。有些投機者會用低價買下你的威士忌,然後再轉手高價賣出,從中海撈一筆!

投資威士忌可行嗎?

威士忌跟眾多美好的事物一樣,年分越久,價值越不菲。值得快狠準出手投資的,當然是珍稀的威士忌。若能鍛鍊出一點眼光,賭注就能值回票價。十餘年前以三百歐元入手的威士忌,今天很可能價值八千歐元。

威士忌的投資報酬率年平均約為百分之十至十五,而且價格並沒有下滑的趨勢。有一票玩家把目標鎖定在限量版威士忌,例如慶祝凱特王妃與威廉王子結婚的限量版麥卡倫(Macallan)威士忌,經一再蒐購轉手,如今價格是當初上市時的二十倍。當然還有名副其實的收藏家,以建立豐富齊全的威士忌收藏為樂,為下一代保留了威士忌的歷史見證。

喬治爺爺小建議

到爺爺家去翻箱倒櫃吧,說不定真能翻出值得傳家的寶貝,破獲幾瓶未開瓶的睡美人威士忌,很有可能價值連城。不論自己收藏或是高價賣出,都是人生一大樂事!如何轉售威士忌?

可以透過專業的拍賣網站,或是專門討論威士忌的論壇、臉書等社群網站。

名氣最響亮的其中一個威士忌轉售網站是whiskyauction.com,網站會抽取約百分之二十的手續費。買賣威士忌別忘了加上運送費用。

步步高升的價格

近幾年想用三十歐元買到一瓶佳釀,實在是可遇不可求。一方面因為消費需求有增無減,導致價格居高不下;另一方面則是八○與九○年代的威士忌低潮期,

不計其數的蒸餾廠吹了熄燈號。這些酒廠將酒窖中為數不少的庫存清倉拍賣,

點燃搶購風潮。時至今日,一瓶優質威士忌的價格大約是四十到七十歐元。

那些威士忌究竟在貴什麼?

很簡單,品質是第一要素,第二個要素則是珍奇稀罕的程度。威士忌數量越少,它的行情就越一飛衝天。某些稀有版本的十年威士忌不僅在市場上很難找到,其價格也早已追上那些超過三十年的威士忌。

(圖片版權:© Yannis Varoutsikos。首圖來源:CC0

本文節錄自:《我的威士忌生活提案:認識產地,探索香氣,來杯經典調酒,學習品味成熟洗鍊的大人滋味》一書,米凱勒‧奇多(Mickaël Guidot)著,亞尼斯‧瓦盧西克斯(Yannis Varoutsikos)繪,謝珮琪譯,三采文化出版。

(飲酒過量,有礙健康)

關鍵字: 工藝產業綜合閱讀飲食

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