美味台灣古早味辦桌:雲林土庫川龍食堂

文 / 小佳流浪旅行紀錄      2017-10-08

美味台灣古早味辦桌:雲林土庫川龍食堂


雲林土庫鎮平價美食很多,巴比鹹酥雞、花枝魷魚羹、楊桃汁等,短短的街道讓我每次來都發現新美食。

川龍食堂位在聖母廟正對面的巷子,招牌不大很容易錯過,旁邊有個新建的公共廁所,也可以從他尋找川龍。

川龍食堂營業超過70年,以前廚師曾經是中南部辦外燴的總鋪師,後來在土庫開店做生意,我們來時才下午5點就已經有人在用餐;也有許多當地人來這邊包便當。

菜單料理從乾麵、控肉飯、古早味便當到炒鱔魚、扁魚白菜湯和龍膽石斑湯,這間店菜色Range真的太廣了!

炸蝦捲(40元)

炸蝦捲和過去在夜市、老街吃到的很不一樣,真材實料製作的蝦餃肉作的蝦捲,還看得到蝦肉顏色,

炒鱔魚(100元)

總鋪師小婉是說炒鱔魚要用大火豁出生命快炒(電視看太多),在台北很少吃到鱔魚料理,所以就點了。鱔魚口感軟軟,搭配的醬料很下飯。

炸鮮蝦(100元)

熱炒店通常是川燙蝦或炒蝦,炸蝦通常是炸溪蝦,第一次看到炸鮮蝦料理。

蝦殼炸到軟可以直接咬,蝦肉新鮮多肉,滿特別的料理。

扁魚白菜火鍋(400元)

扁魚白菜火鍋是川龍食堂的招牌,扁魚是古早味台菜料理,扁魚、蝦米、鮮菇和白菜熬成的湯底,味道清甜,讓人忍不住多喝幾碗。

火鍋裡還會有豬肉塊,份量很多,我們三個人吃不完。

川龍食堂真的是間很特別的餐廳,一頓飯總共640元,美味、便宜又吃得很飽,土庫真的是個美食天堂阿!!


土庫川龍食堂

營業時間:10:30~20:00

地址:雲林縣土庫鎮中山路165巷9號


關鍵字: 飲食旅遊生活部落客

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小佳流浪旅行紀錄

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我是小佳,喜愛攝影、四處旅行流浪的背包客。本來我是個依賴心很重,去哪都要有人陪的女生;自從開始工作加上失戀後開始嘗試獨自旅行,從國內到世界各地,為了讓每次旅行都能更深入體驗當地文化,都會做很多的行前準備,旅行時也曾經睡過車站、麥當勞或是機場。旅行會遇到讓人難忘的美好回憶和世界各地的好友,所以我就這樣旅行上癮,停不下來了!旅行像美酒,當下只感覺香醇,而後勁是在某個夜深人靜的夜晚,才會發作。

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