用麥可貝「爆破」手法做鬆餅!美食藝術家翻玩大導演「特攝」風格

文 / La Vie      2017-08-28

用麥可貝「爆破」手法做鬆餅!美食藝術家翻玩大導演「特攝」風格


導演,是電影創作的靈魂與推手,若你是熱愛看電影的影痴,想必對各大導演的執導風格與作品應當十分熟悉,如數家珍才是,舉凡場景調度、敘述手法、特效到影片色彩等等,只要你瞄一眼,即能快速從腦中分析得知這是哪位名導的大作,不過若這些導演所捕捉拍攝的對象不是以人類為要角,而是以食材為主,那麼你還可以迅速答出是哪位名導的風格嗎?

為此美食藝術家David Ma近來發起一項有趣的計畫,有別於當前社群上造成洗版的食材製作影片或是大啖美食影片,他可說是將美食影片的格局放大,提升到另一格境界,他套用了大導演作品風格跟影片做出完美結合,並以「若名導演來製作料理」會是怎樣的情形為題,「每當我拍攝食物時,我總會試著從一個未曾想過的角度來捕捉眼前這些食材,期待能拍出與眾不同的感覺。於是我開始心想,若是由麥可貝來拍攝這些食譜料理影片,它是否會在其中加入他標誌性的『貝炸流』(註1)呢?」。

(圖說:What if Michael Bay made Waffles? X 麥可貝《變形金剛》)

(圖說:What if Tarantino made Spaghetti & Meatballs? X 昆汀塔倫提諾《追殺比爾》)

「美食影片非常具有催眠性,當你瀏覽這些影片後,會不自覺地想要想給身邊好友。這些影片提供了美好的教學用途,但卻少了一些些藝術性質。」Ma解釋道,為了讓大家有不一樣的觀賞體驗,這回他選擇致敬了魏斯安德森《歡迎來到布達佩斯大飯店》、昆汀塔倫提諾《追殺比爾》、艾方索柯朗《地心引力》以及麥可貝《變形金剛》等,四位金獎導演與其代表作品,至於和每位大導演配對相襯的「食材」,則有義大利麵、美式鬆餅、比利時鬆餅和S'mores巧克力棉花糖夾心餅。

(圖說:What if Wes Anderson made S'mores? X 魏斯安德森《歡迎來到布達佩斯大飯店》)

(圖說:What if Alfonso Cuaron made pancakes? X 艾方索柯朗《地心引力》)

What if Wes Anderson made S'mores? X 魏斯安德森《歡迎來到布達佩斯大飯店》

就像是《歡迎來到布達佩斯大飯店》中女主角阿格莎工作的甜點坊一樣,充滿粉紅夢幻的甜食S'mores巧克力棉花糖夾心餅,配上奇幻又堅持對稱置中的魏斯安德森電影風格,著實再適合不過!

What if Michael Bay made Waffles? X 麥可貝《變形金剛》

誰能想得到比利時鬆餅的製作竟能如此澎拜熱血!宛如美食動作片般,從發粉、打發蛋白到淋上糖漿,每一個步驟都有著如麥可貝最愛的爆破手法,史詩般的印記!

What if Alfonso Cuaron made pancakes? X 艾方索柯朗《地心引力》

如果將美式鬆餅搬上外太空會是怎樣的場景?一望無際的黑色背景,奶油、雞蛋、打蛋器,竟全都失去重力飄在半空中,上演「地心引力抓不住你」橋段,而當它們最後安全降落的那刻,緊張的情緒才總算安穩下來。

What if Tarantino made Spaghetti & Meatballs? X 昆汀塔倫提諾《追殺比爾》

鮮黃的背景,加上紅色番茄義大利麵,相信具有電影慧根的你,一眼就能看出這是昆汀《追殺比爾》的風格吧!看影片中那俐落的切掉番茄的蒂頭,完全再現電影中名場景!原來煮義大利麵也能如此「暴力美學」!

(圖片 / Fast Company提供)

關鍵字: 飲食電影藝文生活

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