銀色勢力2〉延緩老化權威醫師 白澤卓二

2017年8月號

銀色勢力2〉延緩老化權威醫師 白澤卓二

「控制老化」而非抵抗 簡單食材吃出健康體質

文 / 黃漢華     攝影 / 陳之俊   2017-08-01

「控制老化」而非抵抗 簡單食材吃出健康體質



如何活得長壽又健康,是每個人的心願,在長壽國家的日本,也不例外。被日本人視為延緩老化權威的白澤卓二醫師,今年春天在東京鬧區開設診所,進一步教大家透過飲食、運動和生活習慣,讓老化晚點來到。

研究老化、失智 著作超過300本  

59歲的白澤擁有千葉大學醫學博士學位,在日本是知名醫師,他不僅在報紙雜誌寫專欄,還共出版超過300本書,都是跟老化相關的各種主題,十分驚人。其中,《讓自己活到100歲也不會失智的方法》,賣了上百萬本。

來到他的「白澤抗加齡醫學研究所」,立刻感受溫暖的黃色燈光,讓人放下看診的緊張。整個診所簡直是他研究的縮影,著作裝滿整個書架,櫃檯陳列的托球,每天練習半小時,可訓練眼、手協調和肌肉反應,有助刺激大腦,避免失智。

他也收集日本老歌,做成CD,鼓勵長者聆聽,讓大腦重拾那些兒時就熟悉的旋律,他還和韓國醫材業者共同設計醫療儀器,將它放在頭頂,能刺激大腦細胞。他甚至使用人耳聽不到的高、低音頻,訓練大腦,預防失智。

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關鍵字: 老化健康飲食


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