氣候條件改善致供應回升

可可豆跌價 情人節巧克力變便宜

文 / 聯合新聞網      2017-02-14

可可豆跌價 情人節巧克力變便宜


拜可可豆供過於求所賜,今年情人節巧克力可能變得比較便宜。

拉丁美洲和西非的可可豆產量占全球約70%,目前產量持續增加,已使可可豆期貨價格上周一度跌至2008年來最低,也讓一些公司的成本降低,包括生產吉百利(Cadbury)巧克力和奧利奧(Oreo)巧克力餅乾的億滋國際公司(Mondelez International)。

紐約洲際交易所(ICE)可可豆3月期貨價格13日盤中跌1.3%至每噸1,936美元,過去一年來累計重挫31%。

在上個產季西非的乾旱天氣重創可可豆收成後,如今氣候條件改善,供應也回升。ICE追蹤的可可豆庫存從2009年12月的最低水準至今,已大增38%。

瑞士銀行和花旗集團均預測,隨著可可豆收成增加,今年全球可可豆產量將超越用量。

情人節過後,甜食的價格可能繼續走低,商品期貨交易委員會(CFTC)的資料也顯示,基金經理人押注可可豆價格下跌的期貨合約數已增至24,320口,為CFTC從2006年開始追蹤這項數據以來、最看空的紀錄。

紐約Newbridge證券的首席市場策略師薩爾金(Donald Selkin)表示:「可可豆產量將繼續升高,這是價格持續下跌的原因。」他說,要扭轉這個趨勢,「可能得等到這些非洲國家發生動亂,或者需求大增」。

期貨價格走低已開始反應在甜食,這對有意在情人節製造浪漫者來說是好消息。美國國家糖果製造商協會(NCA)的訪調顯示,七成美國民眾準備贈送巧克力或糖果給情人。

雖然近年來人們偏好健康飲食而少吃巧克力,但每到了情人節,這種顧忌就會被拋上九霄雲外。全美零售聯盟(NRF)預期,美國民眾在情人節當天的甜食花費約達17億美元,和去年預估相同。

(本文轉載自2017.02.14「聯合新聞網」,僅反映作者意見,不代表本社立場。)

圖片來源:pakutaso

關鍵字: 生活飲食

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