60 2010年新加坡FHA國際烹飪挑戰賽亞洲最佳廚師

李佳其 白天上班夜半練廚藝

作者:林讓均
出處:2010年8月號《遠見雜誌》 《遠見雜誌》第290期 瀏覽數:30,350+

今年,兩年一度在新加坡舉辦的「新加坡FHA國際烹飪挑戰賽」,象徵個人組最高榮譽——「最佳亞洲廚師大獎」的水晶獎座,這回獎落台灣! 從今年14國、800多位選手中脫穎而出的,是現任桃園桃禧航空城酒店的日式料理主廚李佳其。 33歲的他,第一次參加這個亞洲最大料理競賽,不但所參加的三個項目全數獲獎...

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